wtorek, 1 października 2013

Kawówka - nalewka z ziaren kawy

Czas przygotowania: około 10 minut
Czas leżakowania: około 11 dni

Będziemy potrzebować następujące składniki:



  • pół szklanki miodu
  • 1 litr spirytusu
  • 1 laska wanilii
  • 50 ziaren kawy
  • słój
Sposób przygotowania - całe ziarna kawy oraz wanilię zalewamy spirytusem i odstawiamy na 10 dni w ciepłe, ciemne miejsce. W międzyczasie ugotować syrop z miodu i wody, ostudzić go i wlać do słoika, dobrze wymieszać następnie przefiltrować i rozlać do butelek. Nalewka nadaje się do picia bezpośrednio po przygotowaniu.

Dodatkowe informacje - aby uzyskać likier kawowy wystarczy dodać więcej miodu.

1 komentarz: