Tarninówka - nalewka z owoców tarniny

Czas przygotowania: około 30 minut

Czas leżakowania: 6 miesiąc

Będziemy potrzebować następujące składniki:

• 1 litr spirytusu
• 1/2 szklanka miodu
• 1/2 szklanki wody
• 1/2 szklanka wódki
• kilka goździków
• 1/2 kg owoców tarniny

Pyłek kwiatowy

Pyłek kwiatowy ( pierzga ) - to męskie komórki rozrodcze produkowane przez kwiaty i przynoszone do ula przez pszczoły w postaci obnoży. Pyłek to najwartościowszy produkt roślinny,  zawierający:

• aminokwasy - fenyloalanina, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, treonina, walina, alanina, prolina, seryna, histydyna, glicyna i inne;
• cukry proste i złożone;
• tłuszcze;
• flawonoidy;

Cytrynówka - nalewka na cytrynach

Czas przygotowania: około 10 minut
Czas leżakowania: 1 miesiąc

Będziemy potrzebować następujące składniki:

• 1 litr wódki
• 1 szklanka miodu
• 4 duże cytryny

Kawówka - nalewka z ziaren kawy

Czas przygotowania: około 10 minut
Czas leżakowania: około 11 dni

Będziemy potrzebować następujące składniki:

• pół szklanki miodu
• 1 litr spirytusu
• 1 laska wanilii
• 50 ziaren kawy

Aloesówka

Czas przygotowania: około 30 minut
Czas leżakowania: około 2 tygodnie

Będziemy potrzebować następujące składniki:

• 0,75 litra czerwonego, wytrawnego wina
• pół szklanka miodu
• pół kilograma liści aloesu
• słój 2 litrowy

Sposób przygotowania - liście aloesu ( najlepiej dolne, urwane z rośliny przynajmniej trzyletniej, niepodlewanej przez 2 tygodnie ) rozdrobnić, zalać w słoju winem, dodać miód, wymieszać i odstawić na tydzień. Następnie przefiltrować, rozlać do butelek. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

Zastosowanie - działanie bakteriobójcze, grzybobójcze,antywirusowe oraz immunostymulujące. W niektórych przypadkach może wywołać uczulenie lub działanie przeczyszczające.

Nalewka na kwiatach akacji

Czas przygotowania: około 30 minut
Czas leżakowania: około 3 miesiące

Będziemy potrzebować następujące składniki:

• 2 szklanki białych kwiatów akacji
• 1 szklanka miodu ( najlepiej jasnego )
• pół litra wody

Miodówka - nalewka z miodu

Czas przygotowania: około 15 minut
Czas leżakowania: około 2 miesiące


Będziemy potrzebować następujące składniki:

• 2 cytryny
• 1 litr miodu ( może być wielokwiatowy )
• 1 litr wódki ( model dowolny )